Нужно каждый день употреблять больше двухсот миллиграмм макроэлементов, которые важны для нашего организма.
Ежедневно должны употреблять: натрий, калий, кальций, магний, хлор, фосфор, сера, азот, углерод, кислород, водород. Макроэлементы: стабилизаируют коллоидные системы организма, нормализуют кислотно-щелочной баланс, регулируют обмен веществ, повышают гемопоэз, улучшают иммунитет, выводят из организма токсины.
Натрий
Натрий проводит нервные импульсы, регулирует водный баланс и состав крови.
Полезные свойства натрия:
- производит регулирование водно-солевого обмена и кислотно-щелочного баланса;
- улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
- помогает расширению сосудов;
- приводит в норму давление; улучшает пищеварение;
- улучшает нервы и деятельность мышц.При нехватке натрия происходит уменьшение массы тела, проявление рвоты, метеоризма, мышечных судорог, сухость кожи, отклонения в работе нервной системы.
При завышенном содержании возможны отеки ног и лица, повышенное давление.
Натрий содержится в: поваренной соли, мясе, чесноке, свекле, ягодах боярышника, морепродуктах, молоке, яйцах, оливках, морской капусте, морковке.
Калий
Калий помогает накапливаться магнию, это в свою очередь способствует сердцу работать безотказно. Калий приводит в норму ритм сердца, участвует в регуляции кислотно-щелочного баланса, участвует в поставке кислорода в мозг, снижает давление, имеет свойство выводить токсины, увеличивает выносливость.
При нехватке калия ухудшается работа сердца, уменьшается умственная и физическая активность, начинаются проблемы с памятью, плохой сон, ухудшается аппетит, наблюдается снижение иммунитета, появление запоров, высыпания прыщей.
Калий находится в: сухофруктах, бобовых, арбузах, киви, бананах, цитрусовых, винограде, ананасах, ежевика, черная смородина, томаты и огурцы, чеснок, баклажаны, редис и редька, листовая зелень, перце красном, капусте, орехах, грибах, молочных продуктах, рыбе, картошке, шоколаде, кукурузе, шиповнике, чернике, твороге, вишне и других.
Кальций
Кальций формирует скелет, передаёт нервный импульс, влияет на свертываемость крови, снижает количество холестерина в крови, улучшает иммунитет, не даёт развиться кариесу, регулирует сердечный ритм, убирает боли в мышцах.
При нехватке калия появляются: боли в мышцах, проявление тахикардии, аритмии, почечные или печеночные колики, сильная раздражительность, ломкость ногтей, грубая кожа, плохая память и другие.
Кальций содержится в: молочной и кисломолочной продукции, огурцах, оливках, бобовых, спарже, белом винограде, сыре, шиповнике, чесноке, яйцах, орехах, морковке, морской рыбе, морепродуктах, свекле, томатах, редиске, крупе и зерновых, семечках, картошке, бананах, яблоках, меде, персиках.
Магний
Магний содействует в усваивании глюкозы, принимает участие в синтезе белков, регулирует расслабление и напряжение сосудов и мышечных тканей, снижает риск проявления аллергий, оказывает стимуляцию иммунной системы, улучшает свертываемость крови, приводит в норму работу кишечника и мочевого пузыря, укрепляет скелет, не даёт образовываться камням в почках.
При нехватка магния, пропадает аппетит, возможно головокружение, боль в мышцах, возможно проявление острой боли в желудке.
Переизбыток магния обычно проявляется в жидком стуле..
Магний находится в: бобовых, семечахи, грибах, оливках, яйцах, дынях, бананах, арбузах, морковке, хурме, грейпфруте, грушах, пивных дрожжах, рыбе и морепродуктах, тыкве, шоколаде, зерновых, орехах, молочных продуктах, халве, листовой зелени, сухофруктах, яблоках.
Хлор
Хлор выводит токсины из организма, участвует в расщеплении жиров, убирает отеки, улучшает работу печени, повышает аппетит, хорошо влияет на кислотно-щелочной баланс, улучшает пищеварение.
При нехватке, пропадает аппетит, человек становится вялым, плохая память, сухость во рту.
При переизбытке, режущая боль в глазах, высокая температура, сухой кашель.
Хлор находится в: поваренной соли, водорослях, зерновых, молоке, оливках, яйцах, хлебобулочных изделий, сгущенном молоке, мясе, минеральной воде.
Фосфор
Фосфор участвует в регулировании работы почек и нервной системы, приводит в норму обмен веществ, помогает росту, наполяняет организм энергоресурсами, приводит в норму кислотно-щелочной баланс, укрепляет зубы, дёсна и костные ткани.
При нехватке фосфора возможно нарушение интеллектуальных способностей, нарушение памяти, боли в голове, мигрени, сильная раздражительность, разрушение зубной эмали.
Фосфор находится в: крупах, орехах, мясе птицы, злаковых, дрожжах, рыбе, шиповнике, семечках, хлебе, чесноке, капусте, бобовых, яйцах, тыкве, сухофруктах, кукурузе, листовой зелени, мясе, белых и сушеных грибах, морковке, черешне, картошке, молочной продукции.
