Большинство гейнеров, которые предлагает современный рынок — это продукт с быстро высвобождающимися углеводами, с высоким гликемическим индексом. Есть и более качественная продукция, но в магазине она будет стоить в разы дороже.
Приготовить высокоуглеводную смесь с медленно высвобождающимися углеводами, которая не будет давать скачка глюкозы и будет держать ровный фон, можно самостоятельно. Принимая такой коктейль можно быть уверенным, что глюкоза в кровь будет поступать постепенно, по мере расщепления и всасывания. А значит поступление энергии будет постоянным, на протяжении шести часов.
Готовим дёшево и технологично
Ингредиенты:1. Толокно (50
гр) — это перемолотая, обжаренная, и готовая к употреблению в сыром виде, культура ячменя, овса или пшена.
2. Отруби (10
гр) — природный источник клетчатки.
3. Фруктоза (по вкусу) — можно вовсе не добавлять.
4.
Протеин (20
гр).
5. Молоко (200 миллилитров) — использовать можно любое молоко, независимо от жирности.
6. Ягоды (по вкусу) — для аромата.
Приготовление и применение Все составляющие отправляются в блендер и перемешиваются. В итоге получится смесь, содержащая качественные, медленные углеводы. Это вкусный и полезный напиток.
Для одноразового приёма достаточно одного стакана. Делать двойную или тройную порцию не нужно, организму будет тяжело.
Нужно заметить, что заменять толокно мукой неправильно. Овёс или ячмень, перемолотый в кофемолке, и полученная в результате мука — это не то же самое, что толокно. Такой продукт не проходил термической обработки и может вызвать диарею.
Самостоятельно приготовленный
гейнер получается в 4-5 раз дешевле, чем аналог, приобретённый в магазине спортивного питания. Так зачем платить больше!
