
Посещая тяжёлые тренировки или занимаясь структурированием тела, спортсмены очень тщательно следят за своим питанием.
Гейнер — это настоящая находка для тех случаев, когда нужно сделать перекус или закрыть углеводное окно.
Следует знать, что гейнеры с разным составом применяются для разных целей, поэтому состав добавки читать нужно внимательно.
СоставСырьё, из которого изготавливается
гейнер — это углеводы и белок. Самые популярные добавки содержат примерно 30% белка, но встречаются и более высокие показатели. Кроме основных ингредиентов, в состав смеси могут входить разные адаптогены и стимуляторы, креатин, витамины.
Производители часто подкупают потребителя каким-нибудь очень красивым названием, употребляя слова: матрица, ультра-премиум, промотирование. Не стоит поддаваться на провокацию — это просто витаминно-минеральная смесь. К тому же витамины для спортсмена — это отдельная тема, а в коктейле главное
протеин.
Условно гейнеры можно разделить так:1. Продукт с крахмалом или мальтодекстрином — это быстроусваивающиеся углеводы, с высоким гликемическим индексом. По сути, аналог сахара.
2. Продукт с медленными углеводами. Это дорогие добавки, с низким гликемическим индексом.
Цена в этом случае не решает вопрос качества. Просто у каждого коктейля своя цель.
Зачем нужны геймерыСпортивные коктейли пьют с разной целью. Кто-то повышает свою работоспособность, кто-то восстанавливает силы после занятия, а третьи увеличивают анаболический отклик, то есть ускоряют набор мышечной массы.
Пить первый попавшийся коктейль не разобравшись с целью приёма — занятие безрассудное и даже опасное.
Как правильно принимать коктейль с быстрыми углеводамиКогда во время тренировки атлет расходует запасы энергии, ему на помощь приходит гликоген, который печень заботливо запасла для пополнения энергетического баланса, при интенсивных нагрузках. Но и запасы гликогена не безграничны. Именно растраченный гликоген вызывает усталость после физических упражнений — это так называемое углеводное окно. Вот здесь на помощь и приходит недорогой
гейнер, способный быстрыми углеводами пополнить нехватку глюкозы и ускорить процесс восстановления запасов гликогена.
Выпить коктейль с быстрыми углеводами можно и перед тренировкой, минут за пятнадцать. Вся энергия, полученная от него, будет растрачена в течение занятия, повысив тем самым коэффициент полезного действия.
Чего точно не стоит делать — пить быстроусвояемый
гейнер вне тренировочное время. Невостребованная глюкоза, не найдя энергетического выхода, будет способствовать отложению жира. А такие постоянные нагрузки на организм, и вовсе могут привести к сахарному диабету.
Как правильно принимать коктейль с медленными углеводамиЭтот продукт предназначен для набора мышечной массы. Он спасает в тех случаях, когда необходимость в калориях очень большая, к тому же экономит время. Для того чтобы съесть большую порцию мяса нужно не менее пятнадцати минут, а коктейль выпивается за несколько минут.
Это как раз тот
гейнер, который пить нужно вне тренировочного процесса. Ведь он работает совсем по-другому. Этот дорогой продукт не допускает резкого скачка сахара, высвобождение происходит постоянно и медленно, в течение четырёх и даже шести часов. Всё усваивается постепенно и добротно.
Если в это время прийти в тренажёрку, то гликоген расходовать придётся свой, ведь излишков глюкозы нет. Следовательно, восстановление будет медленным.
Всё это обусловлено составом, с большим содержанием белка. Кроме протеина, в добавке будут углеводы, но не мальтодекстрин, а злаковые, отруби, гречиха, бобовые. Ещё в составе будет клетчатка, ведь она снижает гликемический индекс.
Чтобы проверить производителя, нужно всю массу белка, которую заявил упаковщик, разделить на массу всей смеси. Если получилось 30% и больше — всё правильно.